BAKA OTKRILA RECEPT ZA MEKANE RUŽICE: Zbog OVOG sastojka ĆETE IH STALNO SPREMATI, dobro ga ZAPAMTITE

Ukoliko nemate ideju šta biste spremili za doručak ili večeru, iz bakine kuhinje stiže fantastičan recept za mekane ružice.

Potrebno je:

kockica kvasca (20 gr) 2 jaja 1 žumance 200ml. jogurta 100 ml. mleka soli

1 kašika šećera 350-400 gr. brašna korica limuna šećer za mleko 300-500 ml. mleka 1 vanilin šećer malo džema od kajsija 100 mlevene plazme 1 kašika maslaca za mazanje

Priprema:

Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka sa šećerom, dodati jaja malo izlupati, dodati ostatak mleka i jogurta, brašno so i umesiti ne mnogo tvrdo testo. Ostaviti da odmori pola sata pa razviti tanko namazati maslacom, džemom i posuti mlevenom plazmom.

Uviti u rolat i seći nožem rolate debljine 2 sm.Mafini kalupe ili . tepsiju premazati uljem pa ređati rolate. Ostaviti da malo odmore pokrivene , premazati žumancetom pa peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min.

Mleko prokuvati sa šećerom po želji i vanilin šećerom pa vruće ružice preliti vrućim zamirisanim mlekom. Ostaviti da upiju i ohladi spremanje, jeftine i jako izdašne...a o ukusu ne treba raspravljati ..

(Espreso / Magazin Novosti)