BAKLAVA ĆE BITI SOČNA SAMO AKO NAPRAVITE OVAKAV PRELIV: Tajna je konačno OTKRIVENA, morate da ZAPIŠETE

Napravite baklavu od koje će vam krenuti voda na usta.

Jedan sastojak joj daje sočnost.

Obavezno to morate da ubacite dok je spremate.

Sastojci

Potrebno je:

500 g kora za baklavu

500 g mlevenih oraha

200 g margarina

100 ml ulja

100 g šećera

Preliv za baklavu:

3 čaše (od 250 ml) šećera

4 čaše vode

1 limun - sok

Priprema

Izmešati samlevene orahe i 100 g šećera. Nauljiti pleh, pa staviti 2 kore, posuti ih orasima, opet 2 kore, orasi i tako ređati do kraja. Na vrhu treba da budu 2 kore. Baklavu, oštrim nožem, iseći na kocke ili trouglove.

Margarin i ulje staviti na šporet, da se margarin otopi. Isečenu baklavu preliti rastopljenim, vrelim, margarinom i uljem, pa ostaviti 10-ak minuta da baklava upije masnoću. Peći na 180 stepeni.

Preliv za baklavu: vodu, šećer i sok od jednog limuna staviti da proključa. Od momenta ključanja kuvati sirup 10 minuta. Prohlađenu baklavu zaliti toplim sirupom.

Bonus video:

(Espreso/Recepti.com)