icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

UKUSANO

Brzi ručak za celu porodicu: Napravite zapečene makarone sa slaninom i sirom (RECEPT)

Podeli:

Probajte ovaj lak recept u kome će svi uživati

foto: Shutterstock
foto: Shutterstock

 

Ako nemate vremena za kuvanje testenine možete da je zape;ete u posudi premazanoj uljem dok malo ne potamni pa preliti omiljenim umakom i dovršiti kao rižoto, bilo u rerni ili na šporetu. Tako će testenina da dobije fini orašasti ukus. Dužina kuvanja zavisi od vrste testenine, a imajte na umu da će pre omekšati u sosu na bazi mleka ili pavlake nego paradajza.

 

Sastojci za zapečenu testeninu:

 

250 g testenine, 150 g slanine, 150 g mocarele, 150 g gaude, parmezan, 200 ml mleka, kašika brašna, kašika maslaca, so, biber, muškatni oraščić, bosiljak, masline

 

Priprema:

 

1. Rernu uključite na 180°C pa stavite testeninu i isečenu slaninu na nauljeni pleh za pečenje par minuta pazeći da ne zagori.

 

2. Napravite bešamel sos od maslaca, brašna i mleka pa ubacite izrendanu gaudu i mocarelu. Posolite i pobiberite pa dodajte muškatni oraščić.

 

3. Prelijte sos od sira preko testenine, promešajte i poklopite posudu. Pecite na 180°C oko 50 minuta dok testenina ne omekša.

 

4. Sklonite poklopac, pospite parmezanom i kratko zapecite. Poslužite s maslinama i bosiljkom.

5. Ostavite pleh pet minuta pre posluživanja.

 

 

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...