icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

HIT SEZONE

ZDRAVE, UKUSNE I NISKOKALORIČNE: 7 neodoljivih i BRZIH recepata s TIKVICAMA

Podeli:

Tikvice su omiljeno letnje povrće ljudi koji paze na ishranu.

Tikvice su zdrave i niskokalorične
Tikvice su zdrave i niskokaloričnefoto: Shutterstock

Postoji mnogo načina za pripremu tikvica, kao i mogućnosti da u njima uživate, a uz to ćete organizmu podariti i nekoliko preko potrebnih vrsta vitamina i minerala.

 

Oko 250 grama tikvice sadrži samo 19 kalorija. Kako bi vam bilo jasnije, to je za čak 40 do 50 odsto manje kalorija u odnosu na istu količinu niskokaloričnog povrća, poput brokolija.

 

Upravo zbog niske kalorijske vrednosti, u tikvicama možete uživati na najrazličitije načine - možete ih jesti pohovane, kuvane, pečene, sirove, u salati. Za pikantnije ukuse, možete grilovati tikvice zajedno sa drugim ukusnim povrćem.

 

Mi vam donosimo najlepše recepte za jela koja se brzo spremaju:

 

Musaka od tikvica
Musaka od tikvicafoto: Bakina kuhinja

1. Musaka sa tikvicama

 

Sastojci:

 

300 gr mlevenog mesa, 4 jaja, 1 glavica crnog luka, 4 čena belog luka, 2 tikvice, so, biber, ulje, mlevena paprika, 4-5 kašika brašna, 100 gr prezli, 2 šargarepe, 1 pavlaka, malo kačkavalja

 

DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE

 

Složenac sa tikvicama i krompirom
Složenac sa tikvicama i krompiromfoto: Shutterstock

2. Složenac sa tikvicama i krompirom

 

Sastojci:

 

500 g krompira, 300 g tikvica, 2 dl kisele pavlake, 1 luk ili tri mlada luka, 50 g narendanog kačkavalja, 100 ml mleka, 1 kašika glatkog brašna, 1 čen belog luka, so, sveže mleveni biber, muškatni oraščić, majčina dušica


DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE

 

Krem čorba od tikvica
Krem čorba od tikvicafoto: Shutterstock

3. Krem čorba od tikvica

 

Sastojci:

 

2 veća krompira, 4 oguljene tikvice, 500 ml mleka, 100 ml vode, malo soli i bibera, 1 veza sveže mirođije, malo brašna.

 

Priprema:

 

Ogulite pa isecite krompir i tikvice na kockice, prelijte ih vodom da ogreznu pa ih stavite da se kuvaju oko 15-ak minuta. Zatim ocedite višak vode (ostavite oko 100 ml, mada može i više) pa štapnim mikserom izmiksajte povrće. U kašu od povrća dodajte mleko pa vratite na ringlu da sve provri.

 

Iseckajte mirođiju sitno pa je dodajte u krem čorbicu. Ako volite malo gušću čorbicu napravite zapršku od 2 kašičice brašna, malo soli i vode i sve to sipajte u čorbicu.

 

Poslužite uz 1 kašičicu kisele pavlake.

 

Proja s tikvicama
Proja s tikvicamafoto: Shutterstock

4. Proja sa tikvicama

 

Sastojci:

 

4 jajeta, 1 kg tikvica, 200-300 g mrvljenog sira, 2 dl kisele pavlake, 1,5 šoljica ulja, 200 g griza, malo brašna, kesica praška za pecivo, malo soli

 

DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE

 

Punjene tikvice
Punjene tikvicefoto: Profimedia

5. Punjene tikvice

 

Sastojci:

 

4 mlade tikvice, 300 g mešanog mlevenog mesa, 2 šargarepe, 3 glavice crnog luka, 1 kašičica mlevene paprike, po ukusu soli, 1/2 kašičice karija, 1/2 kašičice majčine dušice, 1/3 kašičice bibera, 1/2 kašičice bosiljka, po potrebi ulja


DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE

 

Testenina s tikvicama
Testenina s tikvicamafoto: Profimedia

6. Testenina sa tikvicama

 

Sastojci:

 

1 kg tikvica, 1 glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, neutralna pavlaka, so, biber, začini, testenina po želji, malo maslinovog ulja

 

Priprema:

 

Tikvice očistite i isecite na veće kocke. Očistite crni luk i isecite ga što sitnije. Na malo ulja prodinstajte luk, začinite solju, biberom i začinima, pa dodajte tikvice. Pred kraj, kad tikvice omekšaju, dodajte i beli luk. Dinstajte još minut-dva, pa umešajte neutralnu pavlaku.Skuvajte testeninu i prelijte tikvicama.

 

Tikvice u testu od piva sa paradajz salsom
Tikvice u testu od piva sa paradajz salsomfoto: Shutterstock

 

7. Tikvice u testu od piva sa paradajz salsom

 

Sastojci:

 

2 veće tikvice, 2 jajeta, so, biber, malo piva, brašno za valjanje, 3 paradajza, 3 čili papričice, maslinovo ulje, beli luk, limunov sok


KOMPLETAN RECEPT POGLEDAJTE OVDE

 

 

Inicijalizacija u toku...