icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

kuvanje sa stilom

Paprikaš po starinskom receptu: Samo za gurmane!

Podeli:

  • 19

Fantastičan ukus mesa i povrća kuvanog u istom loncu

paprikaš
paprikašfoto: Profimedia

 

Ne znamo da li je neki Romeo uspeo do sada da proba ovaj specijalitet, ali Julijin pileći paprikaš slobodno može da bude preporuka svim gurmanima, ma kako se oni zvali, preporučuje Stil.

 

Sastojci:

 

1 pile, 100 ml kiselog mleka, 100 g lenti dimljene slanine, 1 kašika brašna, 1 kašika mlevene crvene paprike, 2 sveže zelene paprike, 2 paradajza, 150 g svežih šampinjona, 1 glavica crnog luka, 2 kašike mešavine začina, 2 čena belog luka, ulje, so, mleveni crni biber.

 

Priprema:

 

Glavicu crnog luka i čenove belog sitno iseckati i staviti u šerpu na sa zagrejanim uljem. Lente slanine iseckati i dodati u šerpu. Pile iseći na komade, posoliti, pobiberiti, poprskati mešavinom začina i dodati u šerpu.

 

Dodati i šampinjone isečene na listove i mlevenu crvenu papriku. Paprikama odstraniti peteljke i semenke, iseći na parčiće i dodati u šerpu. Paradajz oljuštiti, iseći na kocke pa i njega dodati u šerpu. Poklopiti i ostaviti paprikaš da se kuva.

 

U sud sa kiselim mlekom dodati brašno, 100 ml vode, mešavinu začina i mešati žicom za mućenje. Nakon 20 minuta kuvanja, u paprikaš dodati umućeno brašno i kiselo mleko. Nakon 5 minuta skloniti sa šporeta i jelo je spremno za posluženje.

 

Možete da poslužite uz kuvani pirinač, a ukrasite peršunom i limunom.

 

Prijatno!

 

 

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.