icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

ukusno i zdravo

Recept dana: Oduševite porodicu posnom krem ČORBOM od BUNDEVE!

Podeli:

  • 2

Mislite o pravilnom načinu ishrane!

foto: Shutterstock
foto: Shutterstock

Sastojci:

 

500 g bundeve

100 g šargarepe

1 krupniji krompir

1,25 l bistre supe

100 g pavlake

50 g ulja

1/2 glavice crnog luka

1 grančica ruzmarina

biber

so

 

Priprema: 

 

Bundevu i krompir očistiti i iseći na kockice. Šargarepu iseći na kolutiće, a crni luk sitno iseckati.

 

Zagrejati ulje, dodati iseckan luk i propržiti da bude staklast.

 

Zatim dodati bundevu, krompir i šargarepu, zaliti sa malo supe, dodati ruzmarin, začiniti po ukusu i sve zajedno dinstati nekoliko minuta. Sipati ostatak supe i kuvati dok povrće potpuno ne smekša. Gotovu čorbu skloniti sa vatre, izvaditi grančicu ruzmarina i sve propasirati kroz gusto sito.

Čorbu zatim vratiti na šporet, pustiti da provri, umešati pavlaku i kratko prokuvati. Služiti toplo.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Wanderlust Mission (@_wanderlustmission_) on

 

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...