icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

recept dana

Sočna PITA S MESOM od vas će načiniti odličnog KULINARA!

Podeli:

  • 2

Za 20 minuta možete spremiti savršenu pitu!

foto: Profimedia
foto: Profimedia

Sastojci:

 

500 g tankih kora za pitu

2 crna luka

300 g mešanog mlevenog mesa

so i biber

4 jajeta

1 prašak za pecivo

250 ml jogurta

200 ml mineralne gazirane vode

100 ml ulja

 

 Priprema:

 

Luk sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte mleveno meso i sve zajedno ispržite. Posolite i pobiberite.

 

Tepsiju, 25 x 35 cm, podmažite uljem. Složite četiri kore (svako premažite malo uljem), pa onda stavite dve kađike fila. Ponavljajte postupak sa korama i filom dok sve imate namirnice, ali na kraju je potrebno da imate makar 2-3 kore.

Pitu isecite na željene parčiće i prelijte prelivom koji spremate tako što izmiksate jaja i dodate prašak za pecivo, so, jogurt, ulje i mineralnu gaziranu vodu.

Ostavite 10 minuta da kore upiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 45 minuta.

Napomena: Nemojte preterivati sa uljem, već sipajte malo i ako niste sigurni koliko, bolje tek na svaku treću-četvrtu koru, nego da vam pita bude masna

 

foto: Shutterstock

 

 

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...