icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

UKUSNO I ZDRAVO

POSNO, BRZO SE SPREMA, A PRSTE DA POLIŽEŠ: Egzotični kus-kus sa povrćem i pistaćima (RECEPT)

Podeli:

  • 5

Kad su posni dani, treba biti kreativan i isprobavati nove stvari

foto: Profimedia
foto: Profimedia

Kus-kus je istočnjački specijalitet koji postaje sve popularniji u Evropi. Sam kus-kus nastaje mlevenjem i oblikovanjem semoline, vrste durum pšenice koja potiče iz Afrike.

 

Osim što je ukusan i jednostavan za pripremu, kus-kus je bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja, a poznat je i kao snažan antioksidans. Ima i vitamine B kompleksa, mnoštvo minerala, proteina. Preporučuje se osobama sa "lenjim" crevima, onima koji imaju problema sa nadbubrežnom žlezdom, ali i i imunološkim sistemom.

 

Jedna šoljica nam pruža 40 odsto potrebne količine kalijuma, i čak 60 odsto selena.Ovo je idealna namirnica za sve koji žele da oslabe zato što zrno kus-kusa ima malo masti, a jedna šolja samo 175 kalorija. Bogat je vlaknima koji daju osećaj sitosti, a i ubrzavaju rad creva.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by J. Dy (@dy.jeann) on

 

Donosimo vam recept za kus-kus koji će vam dobro doći za dane posta kad ostanete bez ideja šta da kuvate, a sprema se vrlo brzo.

 

Sastojci (za 6 porcija):

 

  • 1 šolja kus-kusa (skuvanog prema uputstvu)
  • 1 šolja narendane šargarepe
  • 3 šolja mladog spanaća
  • 1/4 šolje prženih pistaća
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so i biber

 

Priprema:

 

Dok je kus-kus još topao u njega umešajte šargarepu, spanać, pistaće maslinovo ulje i po ukusu solo i bibera.

 

 

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...