icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

RECEPT DANA

SAVRŠENA POSLASTICA ZA POPODNEVNU SEDELJKU: Medeni kolač sa grizom!

Podeli:

Nije ga teško napraviti, samo je važna volja

foto: Profimedia
foto: Profimedia

Sastojci:

 

Za kore:


– 50 ml ulja
– 100 g šećera
– 5 kašika vode
– 2 kašike meda
– 1 kašičica sode bikarbone
– 300-400 g brašna

 

Za fil:


– 5 dl vode
– 6 kašika šećera
– 8 kašika griza
– 250 g margarina
– 100 g mlevenih oraha
– 250 g šećera u prahu

 

Priprema:

 

Kore:


1. U dublju posudu sipati vodu. Dodati ulje, med i šećer pa promešati.
2. Postepeno dodavati brašno pomešano sa sodom bikarbonom sve dok se ne umesi glatko testo. Podeliti ga na 3 jufke.
3. Svaku jufku rastanjiti oklagijom i peći na podmazanom i brašnom posutom prevrnutom plehu na 200°C 10-15 minuta.

 

Fil:


1. Staviti vodu sa šećerom da provri, a potom dodati griz. Neprestano mešati, pa kad se zgusne, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
2. Nakon toga umutiti margarin sa šećerom u prahu i sastaviti ga ohlađenim grizom.

 

Finalni postupak:


1. Kolač filovati na uobičajen način: kora, fil, kora, dok se ne potroši sav materijal.
2. Na kraju posuti prah šećerom.

 

 

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...