icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

recept dana

NEMA KO IH NE VOLI: Slane knedle sa mlevenim mesom je odlična zamena za večeru!

Podeli:

Ukoliko ste savladali knedle sa šljivama, umećete i slane da pripremite

foto: Profimedia
foto: Profimedia

Potrebno je:

 

4 krompira veća

200 g brašna

ulja

1 jaje

1 mala glavica luka crnog

250 g mlevenog mesa

začin, biber, aleva paprika, so

prezle

 

 

Priprema:

 

Krompir staviti da se kuva u ljusci. Skuvan oljuštiti, izdrobiti, posoliti, dodati jaje i brašno i umesiti glatko testo.

 

Luk iseckati i propržiti na ulju, dodati meso pa ga dinstati. Dodati začin, biber i alevu papriku. Komade testa rastanjiti na dlanu staviti meso. Spojiti krajeve testa, napraviti knedlu i stavljati na poslužavnik posut brašnom.

 

Vodu staviti da provri i spuštati knedle. Promešati varjačom da se ne zalepe za dno. Knedle treba da se kuvaju dok ne isplivaju na površinu i kad ih pipnete prstima da budu mekane.

 

Povaditi rešetkom. Prezle ispržiti pa preliti preko knedli. Služiti tople.

 

foto: Profimedia

 

 

 

 

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...