icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

jeftina poslastica

POSLASTICA KOJU SVI IMAMO U KUĆI: Evo kako da napravite savršeni PUDING bez grudvica!

Podeli:

Možete ga iskoristi i kao fil za tortu.

foto: Profimedia
foto: Profimedia

Puding je idealna poslastica – veoma je ukusan, nije skup, a i lako se pravi. Međutim, može se desiti da vam uživanje u ovom slatkišu pokvare grudvice.

Evo nekoliko saveta za pripremu besprekornog pudinga.

 

 Ovi saveti važe i kada pripremate fil za tortu s pudingom.

 

foto: Profimedia

 

Naime, razmućeni prah pudinga nemojte sipati u mleko koje vri, već neposredno pre vrenja. Šerpu s mlekom sklonite s ringle i sipajte puding u tankom mlazu uz neprestano mešanje. Šerpu zatim vratite na ringlu, ali smanjite temperaturu i kuvajte uz neprestano mešanje. Dok se puding hladi, promešajte ga nekoliko puta kako se ne bi stvorila korica.

 

 

Ako pripremate fil za tortu s pudingom, margarin umešajte u mlak puding i mešajte dok se ne otopi. Fil za tortu možete i umutiti mikserom kada se ohladi, pa će tako biti penastiji.

 

 

 

 

Inicijalizacija u toku...