icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

recept

SOČNA KREMPITA SA LIMUNOM: Drugačija verzija omiljenog kolača sa osvežavajućim FILOM koji ćete OBOŽAVATI!

Podeli:

Omiljeni slatkiš našeg detinjstva sa jednom malom izmenom - obožavaće ga vaši ukućani!

foto: Profimedia
foto: Profimedia

Sastojci

 

Kore:

 

8 jaja

300 g šećera

2 dl tople vode

2 dl ulja

400 g brašna

1 prašak za pecivo

1 limun

 

Fil:

 

7,5 dl mleka

300 g šećera

3 pudinga od vanile

300 g margarina

1 limun

malo šećera u prahu


Priprema:

 

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati vodu, ulje, brašno, prašak za pecivo i narendanu koru limuna i dobro izmešati. Posebno umutiti belanca, pa dodati smesi i ručno izmešati. Smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore u rerni zagrejanoj na 180 sstepeni C. Izmešati puding i šećer sa 2,5 dl mleka, a ostatak mleka staviti da se kuva. Kad mleko provri, napraviti puding. Fil ohladiti uz često mešanje kako se ne bi napravila kora na pudingu. Umutiti margarin i dodati mu ohlađen puding i narendanu koru limuna. Fil naneti preko jedne kore i poklopiti drugom. Preko posuti šećerom u prahu.

 

 

Inicijalizacija u toku...