icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

Darovi prirode

Ukus koji se ne zaboravlja: Domaće slatko od kajsija bez trunke veštačkih sastojaka (RECEPT)

Podeli:

Ovo, mnogima omiljeno sezonsko voće, može mnogim domaćicama poslužiti kao prava inspiracija za pravljenje preukusnih kolača.
foto: Shutterstock
foto: Shutterstock

Za vas smo izdvojili recept koji ne sadrži nikakve veštačke dodatke, ni konzervans.


Sastojci:


- 5 kg kajsija, zdravih, opranih i očišćenih od koštica (ljuska se ne skida)
- 2kg šećera (najviše)

 

Prirodni lek: Pet dobrobiti sočnih kajsija


Priprema


Kajsije isecite na pola i poređajte ih u šerpu. Zatim šerpu stavite na ringlu, poklopite je i kuvajte kajsije do 15 minuta na visokoj temperaturi. S vremena na vreme podignite poklopac i promešajte ih da vam ne bi zagorele.

 

Nikakvu tečnost ne treba dodavati, jer će kajsije same odmah pustiti sok i u njemu se krčkati.

 

Da poližete prste: Čokoladni kolač sa pistaćima (RECEPT)


Nakon 15 minuta, vatru smanjite, pa kajsije kuvajte narednih sat vremena. Za sve to vreme, morate voditi računa o njima da ne zagore. Posle sat vremena dodajte šećer, pa sve zajedno kuvajte još 20 minuta.

 

Skinite ih s vatre, nakon tih 20 minuta, a zatim sipajte u malko zagrejane tegle. Tegle zatvorite i ostavite da se džem prohladi. Držite ih na tamnom i suvom mestu.

Pratite Glossy na VIBERU:
http://chats.viber.com/storyserbia
Inicijalizacija u toku...