icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

nećete moći da joj odolite

Ukusnija nego zelena, moćnija od ijedne druge: Najzdravija salata na svetu gotovo da nema kalorije!

Podeli:

  • 7
Iako izgleda slično kao čuvena zelena salata, njen ukus je daleko bogatiji, baš kao i kad je reč o svojstvima.
foto: Profimedia
foto: Profimedia

Matovilac (Valerianella locusta) salata je koja ima sočne zelene listove, orašast ukus, ali i puno važnih sastojaka za ljudsko zdravlje.

 

U 100 grama ove salate ima samo 26 kalorija, oko 3 grama ugljenih hidrata, 2 grama vlakana i 2 grama proteina.

 

Supersalata od cvekle koja će poboljšati vaše celokupno zdravlje

 

Bogat je izvor folne kiseline, gvožđa, kalijuma, kalcijuma, vitamina A, C i B, Omega-3 masnih kiselina.

 

Matovilac je odličan izvor vitamina B6, jednako ili bolje od paprike, pšeničnih klica i banane. Vitamin B6 ima važnu ulogu u pravilnom radu metabolizma.

 

foto: Profimedia

Matovilac je bogat vitaminom C - 100 grama sadrži 64 odsto dnevne potrebe za tim nutrijentom. Takođe, ova biljka je odličan antioksidans, čuva dobar vid jer sadrži 14 puta više vitamina A od zelene salate.

 

Najpopularniji je kao salata, ali se može pripremati kao i sve drugo povrće.

 

Na sledećoj strani otkrijte dva sjajna recepta u kojima se matovilac koristi.

 

Inicijalizacija u toku...