MARINIRANA PAPRIKA U TEGLI BEZ KONZERVANSA: Naoružajte se DOMAĆINSKOM zimnicom - recept je direktno sa SELA

Probajte recept za marinadu i začinite svoje stare umeće novim navikama.

Ovakvu marinadu za paprike koriste mnoge iskusne domaćice, s toga će vam samo ulepšati vašu omiljenu zimnicu.

SASTOJCI:

• paprika - 8 kg, mesnata crvena, očišćena

ZA MARINADU:

• 1 litar vode
• 1 litar sirćeta
• 500 g šećera
• 250 g soli
• 250 ml ulja

Priprema marinade:

-Kad marinada provri, paprike se samo na par sekundi potapaju u nju i vade se rešetkastom kašikom.

-Potom ih stavite u šerpu sa poklopcem,

-Nakon toga se ređaju u tegle.

-Marinada se raspodeli u sve tegle ravnomerno.

-Zatvaraju se i sterilišu samo 5 minuta.

BONUS VIDEO:

(Espreso/bonapetit)